© Restaurant Lamm Hebsack
Spargelzeit im Remstal
Wenn die Spargelzeit beginnt, hält der Frühling auch im Remstal Einzug auf den Tellern. Frisch gestochen und direkt in die Küchen der Gastronomiebetriebe geliefert, steht das königliche Gemüse im Mittelpunkt zahlreicher kulinarischer Kreationen.
Ob klassisch mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln, raffiniert kombiniert mit regionalem Fleisch oder modern interpretiert in leichten Frühlingsgerichten – die Küchenchefs im Remstal verstehen es, den Spargel in all seinen Facetten zu inszenieren. Dabei spielen Frische, Qualität und die enge Verbundenheit zur Region eine entscheidende Rolle.
Die Spargelzeit lädt dazu ein, die Vielfalt der Remstaler Gastronomie genussvoll zu entdecken und saisonale Spezialitäten in besonderem Ambiente zu erleben. Begleitet von einem passenden Wein aus den umliegenden Weinbergen wird jeder Besuch zu einem echten Frühlingsgenuss.